Купил американскую походную газовую плиту. Работает от пропановых компактных газовых баллонов. Хочу купить большой композитный баллон на 18,2 л. Какой редуктор лучше купить для понижения давления? Ничего, что в больших баллонах используется смесь пропана?

Евробаллон Чаще всего для бытовых приборов подходит редуктор на 30-37 мбар (давление газа), например, вот такой редуктор подойдет к европейскому соединению норвежских баллонов Ragasco http://evroballon.ru/catalog/gazovye-reduktory/Cav/reduktor-cavagna-30-mbar-klf/
Для достоверности выбранных характеристик, проверьте инструкцию к плите.
Да, смесь газов подойдет.